1、喝長時間浸泡的茶湯對身體不好。如果泡茶時不進行茶水分離，長時間浸泡就會導致茶湯過濃，如果長期飲用濃茶湯就會傷及脾胃，這對人體傷害是非常大的。

2、茶被長時間浸泡會加重苦澀味。如果茶被長時間浸泡的話，會導致它里面的茶多酚和生物堿跑出來，第一道茶水就會味道很重。這樣就品嘗不出普洱茶的厚重、沉穩、圓潤了。

3、把握普洱茶沖泡時間。沖泡時間的長短對茶湯品質的影響是非常大的，沖泡時間的長短需要根據茶性來定。一般茶葉一泡在開水沖入后快速倒出，二泡沖入開水后浸泡15秒即可倒出。后面每增加一泡即增加15秒的時間，以此類推。